Une bonne solution si vous n’avez pas faim au réveil ou que vous êtes pressé. C’est vraiment rapide à préparer et vous pouvez l’amener avec vous. Le web est rempli de recettes inspirantes.
Pour ma part, j’y vais de façon aléatoire en y mettant tout ce qui traine dans ma cuisine. L’important c’est toujours d’avoir 2 fois plus de liquide (lait ou votre boisson végétale préférée) que de flocons. Un des secrets est d’acheter des flocons d’avoine à l’ancienne et non des flocons à cuisson rapide. Vous éviterez ainsi d’avoir des flocons trop mous après qu’ils aient passé la nuit dans le liquide. J’utilise un pot en verre de type masson. C’est bon pour l’environnement et ça fait tellement joli.
J’ajoute une cuillère de graines de chia que je mélange avec un peu de sirop d’érable. Je parfume avec de la cannelle, de la muscade ou de la vanille. Je mets sur le dessus quelques fraises tranchées. Je remets le couvercle, je brasse un peu et je laisse au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain j’ajoute des noix, des flocons de noix de coco et des fruits frais.
Un des avantages c’est que ça ne prend que quelques minutes à préparer, que les combinaisons de saveurs sont illimitées et ça en fait un repas santé réunissant tous les groupes alimentaires.
Bon appétit!
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